配料很关键，决定粉皮的口味。料选定后，便是破豆。破豆要用石磨，老家的人叫它磨子。磨子有上下两片，每片都刻有一道道细细的磨齿。破豆时a股杠杆交易平台，一手推磨，一手喂料。磨一轮轮地转，绿豆、黄豆撒在磨盘上，经过磨齿摩擦后，壳被剥离，露出豆身。破完的豆，盛放在一个竹篾小盘里。扬掉豆粉里的外壳，再将豆子倒进白铁桶，加入适量的水，这叫浸豆。
在这个寒风渐起的季节里，一场关于美食与友情的温馨故事，在城市的一隅悄然上演。七位同事，心照不宣地相约于那家隐匿于街角的大骨头店，准备用一场味蕾的盛宴，驱散日常的疲惫，加深彼此的情谊。
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